探访附子之乡江油让道地药材种植加工更正宗

中新网四川新闻6月27日电 (吕杰)走进绵阳江油市太平镇普照村,随处可见辛勤挖附子的农民。 “附子的采收时间很短,夏至后一周内必须全部采收,如果不及时采收,附子很快就会腐烂。” 68岁的屠学浩种植了6亩多附子,为了尽快挖掘完成,他特地请了20多名农民工帮忙挖掘。

采挖附子。

挖附子。杨勇 摄

附子,又名乌头、附子,被誉为“医学的第四维”。 附子是我国40种名贵中药材之一,也是唯一列入国家重点基础研究发展计划“973工程”的道地药材。 中国民间素有“世界附子在中国,中国附子在四川,四川附子在江油”的说法。 江油有1300多年的种植附子历史和1000多年的加工附子历史。 江油附子是四川产的著名道地药材,国家地理标志产品。 除具有附子常见成分外,还有江油乌头碱、新疆乌头碱等独特成分。

附子。

附子.杨勇 摄

“江油附子种植主要集中在沿江冲积平坝,土壤疏松肥沃,有机质含量高,水源充足,排灌良好,附子种植环境十分优越。” 江油市农业农村局农艺师张本元说,江油附子的独特之处除了种植环境外,还在于种植时间,即冬至播种,夏至收获。 冬至初阳时栽,3月中旬剪根,去强去弱,去大去小,以促进根茎、附子的生长。 4月中旬再次植根。 到了夏至阳气最盛的时候,附子已经生长起来了。 一年之内,当天地阳气充沛之时,便是收获之时。 正因为如此,附子被誉为“壮阳第一药”。

清洗附子。

净化附子。杨勇 摄

“附子必须在夏至后采收,活性成分才最丰富。但必须在夏至后一周内采收,否则就会变质。” 张本元表示,在中医界,公认江油附子的功效最好,很多老年人在中医购买附子时,都会首先询问是否是江油附子。 张本元介绍,江油市目前常年保持4000余亩附子种植规模,年产鲜附子2500吨至3000吨。

此外,独特的加工工艺也让江油福子取得了非凡的品牌影响力。 四川江油中霸附子科技开发有限公司,隶属于中国医药集团有限公司,现为中国中药控股有限公司特色子公司,是一家专业有毒饮片加工企业集附子种植、生产、销售、科研于一体的企业。 公司致力于附子药用价值的开发。 是按照古法配制的。 经过几代药师的探索、传承和创新,逐渐形成了“泡、焯、切、煮、蒸、炸、烤、发酵”八大工艺流程。 已获得20余项国家专利。 “中药炮制关键技术及产业化研究”项目荣获四川省科技进步二等奖。 自主研发的无胆附子新产品“蒸附子片、炒附子片”列入四川省地方标准。 。 公司加工附子产品有白附片、蒸附片、炒附片、熟附片等13个品种。 其品质优良,畅销国内外。

“附子是江油市重要的中药材产业,近年来,江油积极采取措施,在种植、加工、研发等方面不断创新。” 江油市农业农村局首席农艺师田田介绍,为了创新种植技术,提高附子品质,江油加强了与四川省农科院、绵阳市农科院、与西南科技大学在新品种选育、绿色病害防治、附子与粮食、经济作物间作等方面进行合作。 为提高附子加工能力,与中国中医研究院合作,开展附子冷藏保鲜、蒸煮、干燥等现代加工技术研究,巩固江油唯一附子加工区的地位在国内。 同时,积极开展附子加工新品种的研发,特别是以附子为主要原料的中成药品种的研发,提升加工附加值能力。 加强附子保健防病研究,充分发挥附子作为“养阳第一要药”和“四维药”的功效,开拓更广阔的应用前景,把江油附子产业做大做强。更强。 (超过)