人参果是什么植物的种子

人参果在我们日常生活中的超市、菜市场、水果摊上经常见到。 它是一种营养价值很高的水果。 可能只有部分人知道它是什么植物。 今天我就来说说关于这种水果的一些事情。

人参果是什么植物上结的果实?/

一、人参果概述

人参果这个名称并不科学和规范,因为在中国媒体报道和营销推广中,“人参果”一词可以指代完全不同植物的至少四种不同器官:例如,玫瑰科植物紫檀的块根在植物学上称为“人参果”。 「人参果」; 著名小说《西游记》等中所写的“人参果”。 但现在人们叫得太多了已经习惯了,只是这个名字还需要进一步规范。

人参果的正确名称是瓜、茄子,因为从植物分类学上属于茄科。 其果皮薄,肉厚,汁多如瓜。 成熟时,果实有香气,故称“哈瓜茄子”; 它的学名是Solanum muricatum。 艾特。 它是茄科多年生蔬菜、水果和观赏草本植物。 那么为什么叫人参果呢? 从植物分类学的角度来说,称其为瓜、茄子、茄子、香茄子更为准确。 但由于它确实具有一定的营养保健和祛病延年作用,所以又被称为“人参果”; 自从使用“人参果”这一吉祥名称后,在社会上产生了很大的影响,引起了人们的好奇。 这或许与《西游记》在中国的广泛影响有关。

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人参果原产于哥伦比亚以及智利、秘鲁和厄瓜多尔等温带安第斯山脉地区。 早在印加帝国时期,人参果就已成为原产地南美洲的重要农作物。 19世纪末,美国加利福尼亚州零星种植人参果。 1970年,新西兰将人参果作为一种重要的外来水果引入商业化生产。 1990年以后,西班牙、法国、意大利、荷兰、美国、以色列等国也开始商业化生产人参果。 1985年,我国南方植物园首次将新西兰人参果引入我国大陆,并先后推广到四川、浙江、广西、河南等地试种; 1990年以后,吉林、河北、江苏、陕西、湖北、宁夏等省也开始零星种植; 1992年,甘肃首次将人参果引种到白银市,随后推广到河西地区,并进行了一定规模种植。

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人参果曾被称为瓜茄子、香茄子、香芒果、金参果、长寿果、紫香茄子、甜茄子、哈密瓜梨、香梨等,名称虽多,但其实都是同一种东西。 其传入时间较短,各地名称也各不相同。

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人参果是喜光、喜温、喜肥的植物。 在无霜地区为多年生植物。 保护区内的生产不受季节影响。 生长适温8-35℃,发育适温22-28℃,-12℃以下生长不良,35℃以上生理活动紊乱。 它对土壤的适应性较强,在相对肥沃的酸性土壤和中性土壤中生长良好。 种植时忌与茄科作物(如辣椒、西红柿、茄子)混种。 、土豆、烟草等)重新种植。

2、人参果的外观特征

性质:多年生草本植物,高50-100厘米,茎草质,基部木质化,有棱,幼时绿色,木质化后白色,有直立、半直立、匍匐型; 无主根,浅须根较发达。

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叶:单叶(有的有复叶),互生或轮生,绿色,椭圆形或卵形,长可达18厘米。

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花:聚伞花序或穗状花序,每株约16个花穗,每个花穗有8-20朵花; 花萼5裂,花冠白色、浅蓝色或深蓝色,花瓣5个,雄蕊5个。

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果实:浆果形状和颜色多样,有桃形、椭圆形或球形。 成熟果实多呈浅黄色或乳黄色,表面有紫色或绿色条纹。

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3、人参果的营养价值及利用

据有关测定,人参果主要含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素、多糖、黄酮类等营养成分。 吃人参果具有增加人体营养和抗氧化、调节胆固醇代谢等保健功能。

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人参果除鲜食外,还可加工制成保健酒、果汁、果醋、果酱、罐头、果脯等多样化食品。