重庆34的土地是山地如何发展山地丘陵特色农业

从农产品构成来看,由于山地丘陵地形特征,重庆农业规模化生产难度较大,因此不是我国粮食主产区。 但一些特色经济作物在全国所占比例较高。 重庆是我国马铃薯作物(9.58%)、柑橘(6.25%)和油菜籽(3.66%)的重要产区。 畜牧养殖方面,重庆是我国重要的猪肉供应地之一,供应基本能满足当地需求。

 

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图:2020年重庆市主要农作物产量及占比,数据来源:《中国统计年鉴2021》

博瑞智库、重庆市统计局统计数据显示,初步测算,2020年重庆第一产业增加值1803.33亿元,比上年增长4.7%。

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图:2016-2020年重庆第一产业地区生产总值(单位:亿元)。数据来源:千吉投资银行、资产信息网、重庆市统计局

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图:2020年主要农产品产量及增速。数据来源:千吉投资银行、资产信息网、重庆市统计局

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图:2018-2019年重庆市农林牧渔业产值占农林牧渔业总产值比重。数据来源:重庆市农业农村委员会

除第一产业地区生产总值不断增长外,主要农产品质量安全常规监测合格率保持在97%以上,农作物种植收获综合机械化率达到52%,农作物种植覆盖率品种改良率已达98%。 畜禽粪便综合利用率达到92.8%,农资技术装备水平的不断提升也正在用耀眼的数据描绘出重庆农业的繁荣发展蓝图。 另一方面,化肥、农药使用量累计减少7%、9.3%的“减法”,也彰显了重庆发展绿色农业的决心和表现。

吹尽荒沙,终得金子——重庆如何找到山地丘陵农业特色?

以山地、丘陵为主的独特地形地貌,滋养了重庆农业机械化特色。 地乐金池总经理杨飞表示,从农业整地、育苗播种、田间管理、农作物收获、农作物后处理五个作业环节来看,重庆农业机械化水平可谓“参差不齐”。农产品。 。 在杨飞看来,各环节机械化程度分类为:整地>田间管理、植保>育苗播种环节(粮油作物除外)>农作物加工及后处理、分拣包装>收获关联。

之所以整地机械化程度最高,是因为粮油等大田作物机械化程度较高。 再加上农机专业合作社的覆盖,机械化程度基本可以达到80%-90%以上。 程度。 小型耕作机在小块林地、水果和蔬菜经济作物中的普及也使它们普遍机械化。

田间管理和植保机械化程度较高,主要得益于植保无人机等新型高效农业机械的使用以及专业飞行员队伍的年轻化。 上述做法大大提高了该环节的劳动效率。

育苗、播种过程机械化程度处于中等水平。 其相对复杂的机械结构和高昂的价格,倒置了中小地块的收益与机械成本的关系。 此外,农作物的多样性对机械设计提出了重大挑战。 而无人机播种这一新农艺与农机结合的技术,有望成为提升该环节机械化比例的新契机。

由于土地面积小、农作物处理能力不足等因素,农作物的加工、后处理、分选、包装机械化程度较低。

收获过程的机械化程度虽然是农业几个环节中最低的,但也是技术含量最高的环节。 由于农作物的多样性和脆弱性,目前的收获更多地依赖于体力劳动。 中小型地块的可接受成本也是机械研发的一大障碍。 未来,这一环节或将成为农业新蓝海。

总体而言,由于重庆山地丘陵地形比例较高,机械化水平远低于北方等平原为主的地区。 据重庆市农业农村委员会相关负责人介绍,重庆市适合机械化的农田面积仅770万多亩,仅占全市耕地面积的27%。 此外,耕地面积小、分散、不集中,土地不能满足大中型农机通行条件的情况也不容忽视。 “有机难用”的现状,让人唏嘘不已。

作为现代农业的重要标志和保障农产品有效供给的必要支撑,重庆的机械化之路依然漫长而艰难。 农机装备制造整体规模小、发展有限、产品市场份额小,也造成了重庆目前的“竞争劣势”。 某些类别的蔬菜(如土豆、红薯等)基本上没有合适的全流程机械化设备来辅助。 “小型机多、大型机少”的状况亟待改善。 因此,山地特色农业现代化对重庆来说极为重要。 这是重庆挖掘乡村振兴潜力、实现城乡一体化的必由之路。 目前,重庆已有企业在该领域进行尝试。

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图:重庆部分从事农机机械化的企业,数据来源:公开资料整理

重庆农业投资基金投资部总经理赵震表示,重庆农业发展是一个系统性问题。 要真正发挥重庆农业的区位优势,走差异化发展道路是大势所趋。 与农业大省相比,重庆自身资源禀赋存在一定局限性,但重庆在高山特色农产品、畜牧业、食品等方面仍具有一定优势。在制造业方面,重庆也拥有强大的发展源动力,以山区、丘陵为主的地形和重庆相对较好的产业基础也使得农机走上“重庆特色之路”、辐射全国部分地区成为可能。

杨飞的观点与赵祯相同。 他表示,重庆的优势在于装备制造。 重庆拥有一大批由摩托车、汽车、兵器工业转型而来的民营中小型农业装备制造企业。 依托重庆工业装备产业链优势和灵活的体制机制,重庆在国内中小型农机市场,特别是海外中小型山地丘陵农机市场取得了突出成绩。 未来,随着农田标准化和机械化改造的逐步实施,制约农业机械化的根本因素将逐步改善; 社会资本将更加关注和投资农业,农产品销售渠道的效率必将提高。 F2C模式下的各类产品将品牌化农作物,提高农业生产者的附加值和积极性,也将促进农艺与农机更快融合。

在市场、资本、技术、人才、政策的共同作用下,重庆农机产业必将蓬勃发展。 一批以上市公司为代表的产业集群将会涌现,这将进一步提高重庆农业机械化率。 同时,提高在全球山地丘陵农机市场的话语权和市场份额。

“要真正弥补短板、发挥优势,政府引导和投资是最直接、见效最快的方式之一。” ”

大风大浪总会破——重庆农业发展展望

传统意义上的农业强省之路似乎还存在不少障碍。 但立足自身优势,发挥区域特色,重庆仍然可以找到农业发展的“法宝”,保障粮食等重要农产品的有效供给,发展特色农业。 、积极发挥消费端的积极作用是引领重庆农业发展的“三大法宝”。

中国农业大学副教授李翔表示,根据《重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划(2021-2025年)》(以下简称《规划》),其中之一重庆农业的主要发展方向是保障粮食等重要农产品的有效供给。 推动实施“藏粮于地、储粮于技”战略,坚决遏制耕地“非农化”,严控“非粮化”。

从重庆当地产业结构的特点来看,35斗高级研究员李静也向我们阐释了重庆保供给的意义和重要性。 从下图不难看出,作为最年轻、辖内人口最多的直辖市,重庆是第一产业比重最高、常住人口最多、城镇化率最低的城市。 2021年末,重庆农村人口953.3万人。 一方面,农业是重庆经济结构的重要组成部分; 另一方面,也是重庆广大农业人口的重要收入来源。

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图:中国四个直辖市产业结构对比。 数据来源:《2021年北京市国民经济和社会发展统计公报》、《2021年天津市国民经济和社会发展统计公报》、《2021年上海市国民经济和社会发展统计公报》、《2021年重庆市国民经济统计公报》和社会发展统计公报》

综合以上信息,从城市供给保障来看,重庆市主要农产品进口依存度较高。 农产品作为整个经济最基础的组成部分,其供给保障能力和水平直接决定着城市经济发展的质量、韧性和抵御能力,其重要性不言而喻。

作为引领重庆农业发展的“第二法宝”,特色农业的发展也在慢慢打开重庆农业的商业版图,让重庆的农产品真正突破“酒香只怕”的束缚。的深巷”。 李响表示,农业产业增值,要在产品附加值上下功夫。 因此,提高产品质量,树立农产品品牌,坚持“小规模、多品种、高质量、好价格”,形成特色农业“双高”产业格局,是特色农业发展的主要方向。品质优良、附加值高。 这就需要解决生产、流通、销售三个环节存在的问题。

在生产过程中,种养殖合作社、企业等新型经营主体需要注重提高农产品质量。 一是要引进具有市场活力的优质品种,避免同质竞争,通过差异化寻求突破。 二是寻找产品在市场的价值点,用需求推动养殖和养殖标准。 三是学习先进技术,形成标准化流程。 四是要用机械化、智能化生产代替手工劳动,提高劳动生产效率,降低成本。 五是加强生产管理和企业管理,确保生产程序的落实。

在流通环节,加工、流通、仓储等企业需要共同参与。 在加工步骤中,根据产品属性需要进行不同程度的粗加工和精加工。 在此过程中,农产品商品化加工企业的参与和主导尤为重要。 实践证明,初级农产品经过包装后可以变成易于储存、促销和销售的商品,可以大大提高农产品的附加值。 物流方面,由于重庆山区的限制,很多优质农产品面临运输困难。 因此,发展能到达山区的冷链物流显得尤为重要。 仓储方面,虽然大型冷库已相对成熟,但领域内终端冷库仍缺乏,需要大力发展。

在销售环节,即农产品的营销,需要多类营销企业集中力量。 首先,线下各类大中型商业超市企业、社区连锁店等作为农产品销售的主要渠道,发挥着不可或缺的作用。 其次是电商、直播等更重要的新渠道。 面对电商、直播等新的销售模式,品牌建设和营销渠道显得尤为重要。 引进或孵化MCN机构和电商运营公司是当务之急。

李想表示,特色产业的发展依赖于产业链上下游的整合,这需要建立信任关系的漫长过程。 产业链上的企业在注重打造品牌的基础上,对外控制销售渠道,对内控制生产标准。 “品牌+标准+渠道”构成了产业链企业的核心价值。 产业链企业整合协调生产、加工、流通环节,连接销售环节,形成更加紧密的产业链。 在重庆特色农业产业发展过程中,产业链企业不可或缺。

“重庆农业发展仍需向下游延伸,向消费端靠拢。” 赵震表示,重庆在饮食习惯、人口基数、地理位置等方面具有得天独厚的优势,是一座既能吃又能消费的城市。 与消费联系最为紧密的衣食住行四大刚需也在驱动着重庆这个被国家定位为国际消费中心的城市的变化,“食”的发展潜力巨大。 未来,重庆调味品、熟食、连锁餐饮品牌“走出去”潜力巨大。

李靖同意赵祯的说法。 她表示,从成渝城市群协同发展来看,从空间区位来看,成渝城市群位于国家“两横三纵”沿江通道城镇化战略格局。 长三角轴线与包昆通道纵轴交汇区,是国家重要的城镇化区域,推动“一带一路”与长江经济带战略融合互动,加快推进中西部地区发展,拓展国民经济增长新空间。

从经济发展水平看,成渝城市群是西部地区经济基础最好、经济实力最强的区域之一。 在电子信息、装备制造、金融等领域具有较强的产业实力,具有一定的国际国内影响力。 城市群人力资源丰富,拥有良好的创新创业环境,城乡综合配套配套等改革经验丰富,开放型经济体系正在形成,未来发展空间和潜力巨大。

一步一个脚印,马不停蹄,重庆农业发展的“路”就在我们脚下。

参考:

1.《2021年重庆市经济发展研究报告》

2、“重庆力争2025年全市农作物种植收获综合机械化率超过60%”

3.《重庆:发展经济富民,推进乡村全面振兴》

4.“重庆的七大特色产业是什么?” 都是你每天接触到的美味农产品》