为什么天麻会烂掉呢

 

 

这是因为畦窖栽培天麻在结冻前覆盖40厘米厚的鲜树叶和未腐熟的落叶防寒,锯末、落叶其本身含有一定的水分和有机物,40厘米厚的落叶堆积在一起,在氧化反应(发酵)的过程中,产生了大量的热量,促使天麻畦窖内烧热,温度可达34℃,若没有密切注意观察,及时控制温度和湿度,时间一长既使冬天也会烧烂天麻的。在吉林省高寒林区,可在结冻前覆盖15厘米厚的落叶,再盖20~30厘米厚的土,这样可平安无事。