南南合作 中非稻米价值链合作共促全球粮食安全

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当前世界粮食安全总体形势如何? 南南合作如何提供帮助?

在过去三到四年中,面临严重粮食不安全的人数急剧增加。 去年这个时候,我们报告说 2021 年将有 1.93 亿人严重粮食不安全; 到 2022 年,这个数字将超过 2.5 亿。

一要应急处置,制止这种趋势进一步发展。 世界上饥饿人口的数量仍在增加,因此我们需要调动足够的资源来应对人道主义需求并开展拯救生命的援助行动。

如果不进行长期投资以减少严重粮食不安全人口的数量,情况将会变得更糟。 世界粮食计划署和其他机构正在试验扩大农业生产规模的新方法,以便从长远来看可以获得更多的食物。

南南合作可以在技术转让和知识共享过程中发挥重要作用。 中国的技术解决方案可以在面临粮食安全压力的发展中国家推广和分享。

根据你这几天的访问经历,你如何评价中国在粮食生产、加工、储存等方面的做法?

中国在这方面有丰富的经验和基础。 每次我访问中国,我都会学到很多这方面的知识。 这不是我第一次访问中国。 这几天学习了很多关于价值链的具体知识,比如木薯价值链,接触到一些最新的研究,以及过去几十年乃至几个世纪的研究进展如何。

不用说,粮食安全和农业生产仍然是重中之重。 但我们不仅要关注粮食的生产,更要关注粮食的产后处理,粮食的加工、贮藏和消费。

你刚才提到了木薯价值链。 我们还注意到,世界粮食计划署在非洲启动了中非水稻价值链发展倡议。 您认为加强农产品价值链意味着什么?

在非洲,大部分食物是由小农生产的,而不是大型工业化农业企业。 这些小农努力获得化肥、种子甚至燃料等农业投入品。 小农在粮食生产和收获后以及储存和营销方面面临更多挑战。

粮食系统的投资、生产、收获、储存、运输和营销构成了价值链。 全过程价值链管理有利于食品体系转型。 过去,很多人只看重生产,盲目增加粮食产量,却忽视了病虫害和气候造成的粮食损失。 在非洲,迄今为止,据我们所知,小农户收获后的粮食损失率高达30%。 但中国的粮食损失率远低于这个比例,只有2%左右。 我们所有的努力和投资都用于收获食物,但最终损失了 30%。

世界粮食计划署可以在这方面提供帮助,重点是减少收获后的粮食损失。 我们还致力于连接小农与市场,帮助小农以合理的价格销售农产品。

世界粮食计划署与中国国际出版集团(CICG)合作,建立了一个南南合作知识共享平台。 该平台将如何促进发展中国家之间的知识共享?

我们与中国国际出版集团保持着密切的合作关系。 平台成立一年来,我们在平台上发布了技术研究报告、各类专题信息查询、在线问答等功能。 平台现已进入新的发展阶段,我们将进一步探索平台的在线课程和学习功能。

目前,我们发布的内容与中国农村发展卓越中心的南南合作工作重点密切相关,包括减少收获后粮食损失、减灾防灾、应对气候变化能力建设、价值链发展等. 可以看到,随着各项工作的开展,我们将深化各重点领域的内容,随着科学技术的进步,将带来更多的技术创新和新知识应用。

平台上还有一些有趣的内容。 中国有很多研究水资源保护和利用的专家。 我认为这是一个值得深入合作的领域。 世界许多地方,无论是非洲、拉丁美洲还是亚洲,现在都受到气候变化和干旱等极端天气的影响。 中国积累了许多实用的研究成果和应对方案,可以通过知识共享平台进行推广。 这也是南南合作知识共享平台建设的重要内容。

我们注意到,受通货膨胀、干旱等因素影响,一些非洲国家可能出现粮食安全问题。 世界粮食计划署将如何解决这些问题?

首先,拯救生命是重中之重。 几十年来,世界粮食计划署一直致力于此。 在这方面,世界粮食计划署本质上是一个国际安全网,在实地与当地社区和各种合作伙伴合作提供援助。

在工作中,我们要着眼长远,给予支持。 例如,当我们需要向受灾地区运送食物时,我们可以选择靠近非洲大陆采购食物,帮助当地的小农户,而不是从澳大利亚或阿根廷等国家进口食物。

在应对气候变化方面,选择作物种类很重要。 例如,小米更耐旱,更适合气候,高粱也是这类作物。 选择合适的作物对于应对气候变化的营养校餐等计划同样重要。